Tenuta Pereto

“La Toscana è paesaggio magico dove tutto è gentile intorno, tutto è antico e nuovo”: così diceva Curzio Malaparte. Non esiste persona che, dopo aver camminato per le campagne toscane, non ne conservi un ricordo vivido e intenso di autentica malinconia. Nel nostro viaggio a Siena abbiamo provato proprio quel sentimento: la meraviglia ci è rimasta negli occhi ed è fortissimo il desiderio di tornare per rivedere ancora quei paesaggi dorati di grano e verdi di cipressi. I simpaticissimi proprietari di Podere Pereto (Rapolano Terme, SI) ci hanno accolte presso il loro agriturismo, un luogo immerso nella natura più vera della Toscana: abbiamo approfittato delle ore libere a disposizione per esplorare i dintorni e gustarci una cena tipica in un ristorante della zona. Il mattino dopo, accompagnate da Graziano di “Natura e Vita” (VR) abbiamo fotografato diverse varietà di grano e conosciuto da vicino l’agricoltura biologica: è stata un’occasione unica per capire e poi testimoniare cosa voglia dire investire nel bio; ogni singolo passaggio dalla semina al raccolto, fino ad arrivare alla vendita, viene svolto con grande attenzione nel rispetto della natura e del prodotto. Circondate dalle dolci colline toscane abbiamo passato una giornata istruttiva con gli esperti del settore che ci hanno raccontato la loro splendida realtà lavorativa: le fotografie piene di luce e colore che ne abbiamo ottenuto sono immagine e didascalia del loro credo.